Carte
BOX PARTY
Pour vos déjeuners, dîners entre amis ou en famille!

BOX SASHIMI SAUMON 50p
59.80€50 tranches sashimi saumon à partager!

BOX YAKITORI (BROCHETTES AU FEU DE BOIS, FAIT MAISON)
55.00€BROCHETTES YAKITORI x25 ou x50 à partager! - Yakitori boeuf x5 ou x10 - Yakitori poulet x5 ou x10 - Yakitori boulettes de poulet x5 ou x10 - Yakitori aile de poulet x5 ou x10 - Yakitori boeuf au fromage x5 ou x10
BOX ROYAL
65.80€54 pièces : 8 pièces rolls saumon & cheese, 8 pièces Rainbow rolls, 8 rolls tempura crevettes, 14 sushis (3 saumon & avocat, 3 thon ,3 daurade , 3 crevette, 2 ikura) 16 pièces sashimis (4 saumon, 4 thon, 4 daurade, 4 maquereau)
BOX KYOTO
39.80€36 pièces dont 12 sashimis : 3 saumon, 3 thon, 3 daurade, 3 maquereau 8 pièces makis saumon, 8 pièces California saumon & avocat, 8 sushis : 2 saumon, 2 thon, 2 crevettes, 2 daurade,
BOX SUSHIS
35.90€24 pièces mixte sushis: 6 saumon, 6 thon, 6 daurade, 4 crevettes, 2 ikura
BOX SAKURA
28.90€32 pièces mixtes Makis : 8 pièces rolls Los Angeles, 8 pieces California saumon & cheese, 8 pieces rolls croquant, 8 pieces rolls futomaki
BOX SALMON
27.90€32 makis: 8 pièces rolls Los Angeles, 8 pièces California avocat & saumon, 8 pièces maki saumon, 8 pièces rolls printemps avocat & saumon.
BOX VEGETARIENS
25.90€32 pièces maki végétariens: - 8 pieces rolls végétariens - 16 makis avocat - 8 makis concombre
BOX CHEESE ROLL
24.90€24 pièces rolls saumon & cheese (saumon, cheese, riz , sans algue)
BOX MIXTE SAUMON (salade+box+dessert)
22.90€Entrée : salade de chou Coffret : 8 California avocat & saumon, 5 sushi saumon, 5 sashimi saumon Dessert : Nougat sésames
BOX LOSS ANGELES ROLL (salade+box+dessert)
21.90€16 pièces maki rolls Los Angeles, 2 pièces sushi saumon avec une salade chou & lychees au sirop
BOX CALIFORNIA (salade+box+dessert)
18.90€16 pièces California saumon & avocat, 2 pièces sushi saumon avec une salade chou & lychees au sirop
COMPOSE TA BOX
0.00€Compose ta boxe de 54pièces. Mets ta création en marche!
SPECIALITE ROLLS
Servi par 8
R1 - CHEESE ROLL
10.80€Roll: Saumon, cheese, sans algue
R2 - DRAGON ROLL
11.80€Tempura crevettes, avocat

R3 - RAINBOW ROLL
11.50€Roll: Saumon, thon, daurade, avocat
R4 - TUNA ROLL
11.80€Roll: Thon mayo, avocat

R5 - PRINTEMPS ROLL
10.50€Galettes de riz, salade, saumon & cheese ou saumon & avocat

R6 - CRUNCHY CHEESE ROLL
12.80€Ext: Crunchy, sauce spéciale Int: Beignet de boeuf au fromage
R7 - LOSS ANGELES ROLL
11.80€Roll: saumon & avocat enrobées d'une tranche de saumon

R8 - TEMPURA ROLL
12.80€Roll: Crevettes katsu, avocat, concombre, feuille de salade

R9 - CHICKEN ROLL
12.80€Roll: poulet katsu, concombre, feuille salade avec sa sauce spicy mayo
R10 - CRISPY ROLL
11.80€Roll: saumon, avocat & cheese, enrobé d'oignons frits

R11 - CALIFORNIA KATSU
12.80€Roll: saumon & avocat frit avec sa sauce sweet chili
R12 - VEGETARIEN ROLL
10.50€Roll: mangue fraîche, concombre, avocat
R13 - VIPER ROLL
15.80€Ext: Anguille grillée, sauce anguille Int: Surimi, avocat

R14 ABURI SUSHI ROLL
13.50€Ext: Saumon mi-cuit, sauce anguille & sésame Int: Avocat, concombre & cheese
MENU MIDI (12h-15h)
2 ou 3 plats au choix avec soupe miso, salade de choux & riz blanc Du Lundi au vendredi de 12h00 à 15h sauf jours fériés!

MIDI 2PLATS
14.50€Servi uniquement du lundi au vendredi de 12h-15h. Inclus : soupe, salade, riz + 2 plats au choix parmi une sélection classique. Non modifiable.

MIDI 3PLATS
19.50€Servi uniquement du lundi au vendredi de 12h-15h. Inclus : soupe, salade, riz + 3 plats* au choix parmi une sélection classique. Non modifiable. *Choisir 3fois le même plat entraînera automatiquement un supplément de 2€
MENU SUSHI, MAKI & BATEAUX
Des menus avec du poisson frais, sushi, maki, sashimi
TAMAYA
22.80€8 pièces makis Los Angeles 9 sashimis :3 saumons, 3 thons, 3 daurades 4 sushis :2 saumons,1 thon ,1 daurade servi avec une soupe miso, salade de chou & riz blanc
OSAKA
23.80€12 sashimi(6 saumon, 3 thon, 3 daurade), 6 sushi(2 saumon, 2thon, 2 daurade) servi avec une soupe miso, une salade chou & riz blanc
S3 - MORIAWASE
25.80€soupe miso, salade de chou, riz blanc, 21 pièces de sashimi: 9 saumon, 3thon, 3 daurade, 3 maquereau, 3 poulpe.
S3B - PETIT MORIAWASE SAUMON
17.80€Servi avec une soupe miso, salade de chou & riz blanc. 12 pièces sashimi saumon. Boisson en option Dessert en option
A1
14.90€Servi avec une soupe miso & une salade de chou 6 California saumon & avocat , 5 sushi saumon. Boisson en option Dessert en option
A2
18.50€Servi avec une soupe miso, salade de chou. 10 pièces sushi: 3 saumon,2 thon, 2 daurade ,1 crevette, 1 poulpe,1 ikura (œuf de saumon)
A3 - MENU CALIFORNIA
17.80€Servi avec une soupe miso, une salade de chou. 18 pièces maki : 6 california avocat & saumon 6 california avocat & thon frais 6 california avocat & surimi Boisson en option Dessert en option
A3B - PETIT MENU CALIFORNIA
13.90€Servi avec une soupe miso & une salade de chou. 12 California saumon & avocat Boisson en option Dessert en option
A4 - MENU SAUMON
18.50€Servi avec une soupe miso, salade de chou & riz blanc 6 california saumon & avocat , 9 sashimi saumon Boisson en option Dessert en option
A5 - MENU VEGETARIEN
15.90€Servi avec une soupe miso & une salade de chou. 18 pièces maki: 6 maki avocat , 6 maki concombre , 6 maki radis mariné Boisson en option Dessert en option
MENU MIXTE
Menus mixtes japonais : sashimi, sushi, brochettes, riz.
MENU TOKYO
21.80€Soupe miso, salade chou & riz blanc. 12 sashimis: 6 saumon, 3 thon, 3 daurade . 5 brochettes : 1 aile de poulet,1 brochette de poulet, 1 bœuf,1 bœuf au fromage.
MENU CHEF
27.80€Soupe miso, salade chou & riz blanc. 9 sashimis: 3 saumon, 3 thon, 3daurade. 4 sushis: 2 saumon, 1thon, 1 daurade. 6 California saumon & avocat. 5 bochettes: 1 aile de poulet, 1 boulette de poulet, 1 poulet, 1 boeuf , 1 boeuf au fromage BOISSON OPTION DESSERT OPTION.
MENU KIZUNA
49.00€2 soupe miso, 2 salade chou & 2 riz blanc 16 sashimis (8 saumon, 4 thon, 4 daurade), 6sushis (2 saumon, 2 thon, 2 daurade) 3 makis saumon, 3 makis thon, 6 California avocat & surimi. 8 bochettes: 2 boulettes de poulet, 2 poulet, 2saumon, 2 boeuf au fromage.
MENU NARA
17.80€Soupe miso, salade de chou & riz blanc 1 Plats au choix: Sushi saumon (3 pièces), OU Maki saumon (6 pièces), OU Gyoza au poulet (5 pièces). Avec 5 brochettes (1 boulette de poulet, 1 poulet, 1 aile de poulet, 1 bœuf, 1 bœuf au fromage)
MENU KYOTO
20.80€Soupe miso, salade chou & riz blanc R7 LOSS ANGELES ROLL OU rolls printemps saumon & cheese OU crevettes katsu - 4 brochettes: 2 saumon, 2 thon
MENU FUJI
17.80€Soupe miso, salade chou 6 gyozas poulet & légumes, 6 makis saumon et 4 sushis (2 saumon, 2 thon)
MENU TEMPURA
20.50€Soupe miso, salade chou & riz blanc 6 gyozas au poulet & légumes 9 katsus: 3 crevettes katsu ,3 saumon katsu,3 daurade katsu.
MENU SAPPORO
18.80€Soupe, salade de chou & riz blanc 6 california saumon & avocat 5 brochettes: poulet, boulette de poulet, boeuf, aile de poulet & boeuf au fromage
MENU BROCHETTES
Nos brochettes sont frais, fait maison et grillés au feu du bois
M1 - 4BROCHETTES
13.90€Soupe miso, salade de chou & riz blanc 4 brochettes au choix: aile de poulet, boulette de poulet , poulet, boeuf , boeuf au fromage

M2 - 5BROCHETTES
15.90€Soupe miso, salade de chou & riz blanc 5 brochettes au choix: aile de poulet, boulette de poulet , poulet, boeuf , boeuf au fromage

M3 - 6BROCHETTES
18.90€Soupe, salade de chou & riz blanc 6 brochettes au choix: aile de poulet, boulette de poulet , poulet, boeuf , boeuf au fromage
M4
15.80€Soupe miso, salade de chou & riz blanc 4 brochettes: 2 saumon, 2 thon
M5
20.80€Soupe miso, salade de chou & riz blanc 6 brochettes: 2 saumon, 2 thon, 2 gambas
BENTO
Lunch box, prêt à consommer, composé de diverses préparations cuisinées servi avec une soupe, salade de chou & riz nature
BENTO 1
20.90€3 sushi saumon, poulet croustillant, 3 tempura crevettes & 3 brochettes (boeuf fromage, poulet, boulettes de poulet servi avec une soupe, salade de chou & riz nature
BENTO 2
20.90€Salade saumon & avocat, 4 nêms crevette, 3 gyoza & California saumon & avocat servi avec une soupe, salade de chou & riz nature
BENTO 3
20.90€Salade algue, 3 sushi saumon, 5 sashimi saumon & 6 roll Los Angeles servi avec une soupe, salade de chou & riz nature
BENTO 4
20.90€3gyoza, california saumon cheese, poulet katsu, 3brochette saumon servi avec une soupe, salade de chou & riz nature
BOBUN JAPONAIS
Un bol composé: vermicelles de riz, pousse de soja, menthe, oignon frais, oignons frits, cacahuètes, nems au poulet servi avec sa sauce nems (Nuoc-Mam)
BO(B5) BOBUN POULET YAKITORI
14.50€Salade composée, vermicelles de riz, nems au poulet, poulet yakitori grillé servi avec sa sauce nêm (nuoc mam)
BO(K1) BOBUN POULET KATSU
14.50€Salade composée, vermicelles de riz, nems au poulet, poulet katsu pané servi avec sa sauce nêms (nuoc mam)
BO(K3) BOBUN TEMPURA CREVETTES
14.50€Salade composée, vermicelles de riz, nems au poulet, tempura de crevettes servi avec sa sauce nêms (nuoc mam)
BO(B6) BOBUN BOULETTES DE POULET YAKITORI
14.50€Salade composée, vermicelles de riz, nems au poulet, boulettes de poulet yakitori servi avec sa sauce nêms (nuoc mam)
BO(B3) - BOBUN SAUMON YAKITORI
15.50€Salade composée, vermicelles de riz, nems au poulet, saumon yakitori servi avec sa sauce nêms (nuoc mam)
BO(RA) - BOBUN GYOZA
14.50€Salade composée, vermicelles de riz, nems au poulet, gyoza poulet & légumes servi avec sa sauce nêms (nuoc mam)
BO(VEGE) - BOBUN VEGETARIEN
14.50€Salade composée, vermicelles de riz, mangue, soja, tofu, edamame, maïs, carotte, concombre, salade.
BO(B10) - BOBUN BOEUF CITRONNELLE
14.90€Salade composée, vermicelles de riz, nems au poulet, bœuf citronnelle yakitori servi avec sa sauce nêms (nuoc mam)
DONBURI
Un bol chaud japonais à base d'un riz vinaigré et légumes. Sauce teriyaki: sauce soja,sucre, miel japonais & saké japonais. Sauce Katsu: Sauce à base de légumes, aigre-douce .
D1 - DON POULET YAKITORI
12.80€Un bol chaud japonais à base d'un riz vinaigré, légumes & poulet yakitori au feu de bois
D2 - DON POULET KATSU
12.80€Un bol chaud japonais à base d'un riz vinaigré, légumes & poulet katsu
D3 - DON CREVETTES KATSU
12.80€Un bol chaud japonais à base d'un riz vinaigré, légumes & crevettes katsu
D4 - DON SAUMON GRILLE YAKITORI
13.80€Un bol chaud japonais à base d'un riz vinaigré, légumes & Saumon grillé yakitori
D5 -DON POULET KATSU CURRY
13.80€Un bol chaud japonais à base d'un riz vinaigré, légumes & poulet katsu sauce curry
POKEBOWLS
Poisson frais, fruits, légumes frais servi avec riz vinaigré dans un grand bol . Conseil: choisissez sauce soja sucré ou salé pour votre plat.
P1 - POKEBOWL SAUMON
14.50€Saumon frais mariné, avocat, mangue fraîche, maïs, graines edamame & riz vinaigrette
P2 - POKEBOWL THON
17.50€Thon frais mariné, mangue fraîche, avocat, mais, graines edamame & riz vinaigrette
P4 - POKEBOWL POULET GRILLE
15.50€Poulet grillé au feu de bois, avocat, maïs, edamame, mangue fraîche
CHIRASHI & TARTARE
Servi avec soupe miso & salade de chou
S1 - CHIRASHI SAUMON & AVOCAT OU SAUMON & THON
16.50€Soupe miso & salade de chou Tranche de saumon et d'avocat servi dans un bol de riz vinaigré
S2 - CHIRASHI MIXTE
17.50€Soupe miso & salade de chou Tranches de saumon, thon, daurade, maquereau servi dans un bol de riz vinaigré
S6 - CHIRASHI ANGUILLE
18.50€Soupe miso & salade de chou Des tranches de demi-pièces d'anguille rôti servi dans un bol de riz viaigré

T1 - TARTARE SAUMON & AVOCAT
8.90€Riz vinaigré, saumon & avocat
T2 - TARTARE THON & AVOCAT
9.90€Riz vinaigré, thon & avocat
MENU ENFANT
plat au choix , accompagnement au choix , dessert au choix.
Menu enfant
10.80€NOS SOUPES & SALADES
SOUPE MISO
3.00€bouillon de pate de soja , tofu, algue , champignons de paris, poireaux.
SALADE DE CHOU
3.00€Salade de choux & carottes
SALADE D'ALGUES
5.90€Algues Assaisonnées
SALADE DE CALAMARS
6.90€Tranches de calamars assaisonnés
SALADE TAMAYA SAUMON GRILLE
12.80€Salade composée de saumon grillé, concombre, tomate, surimi, avocat, sauce vinaigrette du chef
SALADE TAMAYA SAUMON FRAIS
12.80€Salade composée de saumon frais, concombre, tomate, surimi, avocat, sauce vinaigrette du chef
SALADE TAMAYA POULET GRILLE
12.80€Salade composée de poulet grillé, concombre, tomate, surimi ,avocat, sauce vinaigrette du chef.
SS - SALADE SAUMON & AVOCAT
8.90€Salade composée, saumon & avocat et sa sauce vinaigrette du chef
RIZ & NOUILLES
RIZ & NOUILLES SAUTEES LEGUMES
RIZ BLANC
3.00€Bol de riz blanc
RIZ VINAIGRE
3.20€Bol de riz vinaigré
RIZ SAUTE AUX LEGUMES
6.50€Riz sauté aux légumes
NOUILLES SAUTEES AUX LEGUMES
6.50€NOS TAPAS
Nos sauces : Sauce Teriyaki: sauce soja, sucre, miel et saké japonais. Sauce Katsu: sauce à base de légumes,aigre-douce.
TP1. Assortiment Tapas
20.80€Edamame, salade calamar, 2 nems au crevette, 2 nems au poulet, 4 crevettes katsu, poulet croustillant
EDA - EDAMAME
5.80€Fèves de soja encore verte, riche en protéines elles se consomment comme apéritif
RA - GYOZA x5
6.90€5 pièces de gyoza au poulet et légumes + sauce gyoza
C5P - NEMS AU POULET (HALAL) x4
8.00€4 pièces de nêms au poulet (halal) + sauce nems
C5P - NEMS AU POULET x4
7.50€4 Pièces de nems au poulet + sauce nems
C5 - NEMS AUX CREVETTES x4
8.50€4 pièces de Nems aux crevettes + sauce nems
K3 - CREVETTES KATSU x5
9.20€5 pièces de crevettes panées et croustillantes avec sa sauce sweet chili
K2 - SAUMON KATSU x3
7.50€3 pièces de saumon panées avec sa sauce
K1 - POULET KATSU
9.50€Émincés de poulet panés avec sa sauce tonkatsu
K4 - MIXTE KATSU
14.50€9 pièces Katsu (3 saumons, 3 crevettes, 3 daurades)
K5 - MIXTE LEGUMES KATSU
8.90€8 pièces légumes-Katsu (2 aubergines, 2 pommes de terre, 2 citrouilles, 2 courgettes)
C2 - POULET CROUSTILLANT
9.50€Morceaux de poulet croustillants avec sa sauce sweet chili
C6 - TAKOYAKI x5
9.50€5 boulettes : poulpe, farine de blé, choux, poireaux, morceaux de poisson avec sa sauce spéciale

B11b. Boeuf au fromage Katsu x3
9.50€3 pièces de brochettes boeuf au fromage katsu avec sa Sauce chili sucré
YAKITORI (AU FEU DE BOIS)
Toutes nos brochettes sont faites maison

AB - ASSORTIMENT BROCHETTES
13.90€5 brochettes non modifiable: poulet, boeuf, boulette de poulet, aile de poulet, boeuf au fromage
B2. GAMBAS
8.20€Gambas grillé au feu de bois
B3. SAUMON
6.50€Saumon grillé au feu de bois
B4. THON
6.80€Thon grillé au feu de bois
B5. POULET
5.50€Brochette de poulet grillée au feu de bois
B6. Boulettes de poulet
5.90€Boulettes de poulet grillé.
B8. Tebasaki
5.50€Aile de poulet grillée.
B10. Boeuf
5.50€Brochette de bœuf grillé.
B11. Bœuf au fromage
5.90€Bœuf au fromage fondu.
B12. Champignon
5.50€Champignon grillé.
SASHIMI & SUSHI
Tranches de poissons frais & Sushi servi par paire

SA-S SASHIMI SAUMON 5P
6.80€5 tranches de saumon frais
SA-S SASHIMI SAUMON 10P
12.80€10 tranches de saumon frais

SA-T SASHIMI THON 5P
7.80€5 tranches de thon rouge frais
SA-T SASHIMI THON 10P
14.80€10 tranches de thon rouge frais
SA-D SASHIMI DAURADE 5P
6.80€5 tranches de sashimi daurade frais
SA-D SASHIMI DAURADE 10P
12.80€10 tranches sashimi daurade frais
SA-M SASHIMI MAQUEREAUX 10P
12.80€10 tranches de Maquereaux
SA-A SASHIMI ANGUILLE 10P
16.80€10 tranches anguille avec sauce anguille
MSA - MIXTE SASHIMI 5P
7.20€5 tranches de poisson frais :3 saumon ,2 thon
ASS - ASSORTIMENT SASHIMI 12P
15.80€12 pièces de poisson frais :3 saumon, 3 thon, 3 daurade ,3 maquereau.
SUSHI SAUMON
5.30€2 SUSHI SAUMON
SUSHI THON
6.20€2 SUSHI THON
SUSHI CREVETTE
6.20€2 SUSHI CREVETTE
SUSHI DAURADE
5.30€2 SUSHI DAURADE
SUSHI MAQUEREAU
5.30€2 SUSHI MAQUEREAU
SUSHI ANGUILLE
6.20€2 SUSHI ANGUILLE
SUSHI IKURA
6.20€2 SUSHI IKURA - OEUF DE SAUMON
MAKI & CALIFORNIA
Servis par 6
MA-S MAKI SAUMON
5.60€6 Maki au saumon frais
MA-T MAKI THON
6.20€Makis au thon, 6 pièces
MA-A MAKI AVOCAT
5.60€Makis à l'avocat, 6 pièces
MA4 Kappa Maki
5.30€Makis au concombre, 6 pièces
MA5 - MAKI CHEESE
5.60€Makis au fromage, 6 pièces
MA7 MAKI PINK SALMON AVOCAT
8.50€Maki enrobé de sa tranche de saumon & son avocat 6p
CA1 - CALIFORNIA SAUMON & AVOCAT
6.70€6 california saumon & avocat
CA2 - THON & AVOCAT
7.20€6 california thon rouge & avocat
CA3 - SURIMI & AVOCAT
6.20€6 california surimi & avocat
CA4 - SAUMON & CHEESE
7.80€6 california saumon & cheese

CA5 - CALIFORNIA SANS ALGUE
6.80€6 california sans algue
CA6 - THON MAYO
7.50€6 california thon mayo
CA7 - CREVETTE KATSU & AVOCAT
7.90€6 california crevette katsu & avocat
CALIFORNIA LAS VEGAS
8.90€6 california las vegas
SUPPLEMENT SAUCES
Choisissez votre sauce en supplément

Sauce soja sucrée
0.60€
Sauce soja salée
0.60€
Sauce gyoza
0.60€
Sauce nêms
0.60€
Sauce piquante
0.60€
Sauce sweet & chili
0.80€Cette sauce peut accompagner les crevettes katsu (k3), le poulet croustillant (C2)

Epices shichimi (piquant)
0.90€
Sauce bobun
0.80€SAKE & BIERE
Découvrez l'art du saké chez TAMAYA
Sake Junmai Gingo 300 ml
12.80€11.5% vol en bouteille. Doux et agréable, aux arômes de melon et fleur de cerisier, Plats conseillés: sushi, sashimi, fruits de mer, salade, dessert. A consommer frais.
Sake Junmai 180 ml
8.80€14.5% vol en bouteille. Caractère : JUNMAI sec, à la saveur riche et équilibrée, excellent pour tout type de plats. A consommer frais.
Saké Pétillant "Piano" 300ml
15.80€Sake Honjozo 180 ml
10.80€
Asahi 33cl
4.00€
Asahi 50cl
5.00€Bière japonaise
BOISSON ASIATIQUE
Aloe Vera 50cl
3.80€
Aloe Vera grenade 50cl
3.80€Aloe Vera mangue 50cl
3.80€Aloe Vera lychee 50cl
3.80€Boisson lychee
3.50€
Jus de coco 33cl
3.50€Boisson au soja 33cl
3.50€BOISSON FRAICHE
Boisson fraîche à emporter
Evian 50cl
3.00€
Badoit 50cl
3.00€Oasis tropical 33cl
2.50€
Coca Cola Cherry 33cl
2.50€Coca Cola 33cl
2.50€Fuz tea 33cl
2.50€Orangina 33cl
2.50€
Red Bull Red Edition 25cl
3.50€Red bull 25cl
3.00€
Sprite 33cl
2.50€Coca Zero 33cl
2.50€NOS DESSERTS JAPONAIS
Découvrez nos desserts japonais

Ananas frais
6.50€Mangue fraiche
7.50€Salade de fruits
7.50€Ananas, mangue, kiwi, raisins
Lychee au sirop
4.80€Moelleux au chocolat
6.80€NOUGATS AUX SESAMES
4.50€PERLE DE COCO x2
4.80€Brownie
4.80€Mochi Ice cream 2p
6.30€2 mochis japonais à la crème glacée enrobée d'une pâte de riz
DAIFUKU
4.80€Le dessert incontournable au Japon, proposé en 2 parfums: mangue & thé vert
CHEESECAKE
5.50€Cheesecake: thé vert & Yuzu


